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お知らせ

レジ袋有料化に関するお知らせ

2020年7月1日より、プラスチックごみ削減、環境保全のためレジ袋を有料化致します。

ビニール袋・・・5円
紙袋・・・・・50円
保冷袋・・・150円

ご来店の際はマイバックをご持参頂きますようご協力お願い致します。



当店を利用されるお客様へ

現在新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防止する為、
厚労働省から対策基本方針等が示されております。
当店での対策として、月2回開催しておりますビュッフェにおいては、当面の間お休みをさせて頂きます。

平日限定ランチは6月よりご予約優先で再開致します。
売店は営業しておりますが、スタッフはマスク、ゴム手袋着用
アルコール消毒剤設置をし対応させて頂きます。

ご不便をおかけしますが、ご理解頂きますよう宜しくお願い致します。




古株牧場は6次産業部門において「農林水産大臣賞」を受賞致しました




《受賞歴等》
・ココクールマザーレイクセレクション「つやこフロマージュ」認定
・日本航空(JAL)ファーストクラス機内食「つやこフロマージュ」採用
・2014年 JAPAN CHEESE AWARD「つやこフロマージュ」金賞受賞
・2017年 ジェラートマエストロコンテスト 国内第三位受賞
・2018年 Milk Award 生乳High Quality特別賞受賞
・2019年 農林水産大臣賞 6次産業部門 受賞



★チーズ&石窯ピザづくり体験★
≪石窯ピザ作り体験≫  
 
mozzarella4.png  体験  無題  お肉


自分で作った出来たてモッツアレラチーズを使いナポリ風
ピッツアを石窯で焼いてモリモリ食べて頂く体験型ランチです。

時間:11:30~14:30頃迄
始めにモッツアレラチーズ作りを始めます。(チーズ作り所要時間約30分)

場所: 湖華舞本店
     要予約:2日前までにご予約をして下さい。1名様から受付可。

料金:大人1名5,000円/小学生1名2,500円

内容:チーズ体験・生地3枚分(お好みでデザートピザにもできます)・トッピングチーズ・近江肉・野菜・ドリンク・ ジェラート付
   ※小学生はピザ生地2枚分となります。
   ※未就学児は体験は出来ませんが、ピザ生地1枚分ご用意します。
   ※当日キャンセルは全額負担になります
   ピッツア以外に自社牧場産の近江牛や場内野菜もご用意しています。
お肉は石窯で焼いたミディアムレアのものを召し上がって頂けます☆

※ドリンクはウーロン茶、炭酸水のご用意となります。
その他に飲みたい物があればドリンクのみ持ち込みOKです♪
♦お車を運転される方のアルコール摂取はお控えください。



毎月第四 日・月曜日開催☆
※詳しい日程はお電話にてお問合せ下さい。
「石窯ピサ&ジェラートビュッフェ」

石窯ピザ各種・サラダ・ジェラート各種のバイキングスタイル
ドリンクは しぼりたて牛乳・ウーロン茶・炭酸水
珈琲(ホットorアイス)をご用意

時間:両日11:30〜13:30

料金:大人 税込3,200円 小人 税込1,500円(未就学児無料)

※参加希望の方は日程のどちらをご希望かお知らせください。
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★平日限定★
「自家製キッシュとラクレットチーズのランチプレート」
11:30−14:00
・自家製チーズキッシュ・パン
・ラクレットチーズ
・近江牛シチュー煮込み
・サラダ
・ホエースープ
・お好きなジェラート
¥1.500
ランチラクレット  ラクレット
※数量限定の為、無くなり次第終了となりますのでご予約をおすすめします。


☆平日限定☆
11:30〜14:00
出来たてのフレッシュチーズを使用した
「ブッラータチーズランチ」
・出来立てブッラータ
・生ハム
・パン
・サラダ
・ホエースープ(乳清)
・お好なジェラート
¥1.600
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※数量限定の為、無くなり次第終了となりますのでご予約をおすすめします。


「チーズ・バター作り体験」 ー自分で作った出来たてバターやチーズを食べてみませんか?!ー 
(体験は1名様からご予約承ります)
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≪内容≫バター・チーズ3種(フレッシュ・モッツアレラ・ストリング)を作って実際に食して頂けます。
しぼりたて牛乳200ml・自家製パン・モッツアレラチーズの素お土産付き☆  

≪料金≫大人¥2.200  小学生¥1.500 
≪所要時間≫60分
≪対象年齢≫小学生以上の方※熱湯を使用する為未就学児は体験不可
≪定員≫1名〜10名
≪開始時間≫・11:30〜 ・13:30〜
≪所要時間≫約1時間(作った物を食べて頂く時間は含まれません)
(前日までの要予約となります)

≪持ち物≫エプロン・保冷袋(お土産が冷蔵品のお渡しとなります)
※当日キャンセルは受け付けておりませんので、キャンセルの場合は前日までに連絡をお願い致します。(※当日キャンセル全額負担)


 
ジェラートショップ湖華舞
 スタッフ募集のお知らせです☆

≪勤務地≫牧場本店・アウトレット店
≪業務内容≫ジェラート・ケーキ加工販売
≪勤務時間≫9:30〜18:00(牧場本店)
         10:30〜21:00(アウトレット店)
※実働5〜6時間
※シフト制
※早遅出有

≪給与≫時給850円〜1,200円(研修期間有)
※多忙期 その他 昇給有
≪備考≫車通勤可・制服付与・従業員割引有
未経験者歓迎!!土日入れる方歓迎!!
気軽にお問い合わせ下さい(^^)

TEL0748-58-2040(牧場本店・担当:古株)



通信販売をご利用のお客様へ
当店をご利用頂きまして、誠に有難う御座います。
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返信メールを受信されておりませんお客様、大変お手数では御座いますが、ご連絡を頂けると幸いです。


売れ筋商品

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