Morning starts with good milk!!
Morning starts with good milk!!
今日も湖華舞は、
いい牛乳から始まる！
古株牧場は早朝、牛乳と関わるところから1日が始まリます。
牛さんと共に牛舎で過ごす朝。お世話をして餌をあげたり、牛乳を搾り、加工場へと運んだり。牧場にあるお店がオープンして一つの牧場が一斉に皆と動き出す！
たくさんの人がきて食事をしたり体験をしたり、ちょっと寄り道して買い物したり、ジェラートを食べたり。いろんな楽しみ方ができる牧場が古株牧場です。
About Kokabu湖華舞にいく
ショッピングSHOPING
新鮮な牛乳を使用したチーズや、ジェラートなど数多く取り扱っております。ここでしか出会えない美味しさがいっぱいです！
ランチLUNCH
古株牧場のチーズや、地元農家さんの新鮮なお野菜をふんだんに使用した地元産の食材にこだわったランチをご用意しています。
体 験CHALLENGE
作る楽しさ、手作りのおいしさを体感できる「手づくり体験教室」です。食のなりたちを学びながら楽しめる体験です。
History
古株の牛乳の秘密DISCERNING MILK
日々私たちが作っている乳製品の原料は、牧場内の牛舎で飼育している生乳です。搾りたて生乳の風味をそのままに、安全においしく届けるための技術や、確かな品質をお届けしています。そんな古株の牛乳の美味しさの秘密をご紹介します。
Company
古株のヒストリーKOKABU HISTORY
古株牧場の始まりは、2頭の飼育牛からの始まりでした。古株ヒストリーでは、牧場がスタートしてから今までの歴史や、現在行っている事業や取り組みなどについて、詳しくご紹介します。