古株牧場　直営店

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誠に恐れいりますが、ご注文頂きましたお客様より順に発送手配をしておりますので、到着まで今しばらくお待ちください。

（※到着日時についてのお問合せを頂きましてもお答えできませんので予めご了承ください。）

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・6次産業部門「農林水産大臣賞」受賞
・多角化経営部門「農林水産祭天皇杯」受賞

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《受賞歴》
・ココクールマザーレイクセレクション「つやこフロマージュ」認定
・2014年　JAPAN CHEESE AWARD「つやこフロマージュ」金賞受賞
・2017年　ジェラートマエストロコンテスト　国内第三位受賞
・2018年　Milk Award　生乳High Quality特別賞受賞
・2019年　農林水産大臣賞　6次産業部門　受賞
・2020年　農林水産祭天皇杯　多角化経営部門　受賞
・2021年　農場HACCP取得

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★チーズ&石窯ピザづくり体験★
≪石窯ピザ作り体験≫ 　
　
　　　　　　


自分で作った出来たてモッツアレラチーズを使いナポリ風
ピッツアを石窯で焼いてモリモリ食べて頂く体験型ランチです。

時間：11：30~14：30頃迄
始めにモッツアレラチーズ作りを始めます。（チーズ作り所要時間約30分）

場所：　湖華舞本店
　　　　 要予約：2日前までにご予約をして下さい。1名様から受付可。

料金：大人1名5,500円/小学生1名2,750円

内容：チーズ体験・生地3枚分(お好みでデザートピザにもできます）・トッピングチーズ・近江肉・野菜・ドリンク・ ジェラート付
　　　※小学生はピザ生地2枚分となります。
　　　※未就学児は体験は出来ませんが、ピザ生地1枚分ご用意します。
　　　※当日キャンセルは全額負担になります
　　 ピッツア以外に自社牧場産の近江牛や場内野菜もご用意しています。
お肉は石窯で焼いたミディアムレアのものを召し上がって頂けます☆

※ドリンクはウーロン茶、炭酸水のご用意となります。
その他に飲みたい物があればドリンクのみ持ち込みOKです♪
♦お車を運転される方のアルコール摂取はお控えください。

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毎月第四　日曜日・翌月曜日開催☆
※詳しい日程はお電話にてお問合せ下さい。
「石窯ピサ＆ジェラートビュッフェ」

石窯ピザ各種・サラダ・ジェラート各種のバイキングスタイル
ドリンクは　しぼりたて牛乳・ウーロン茶・炭酸水
珈琲（ホットorアイス）をご用意

時間：両日11：30〜13：30

料金：大人　税込3,500円　小人　税込1,650円（未就学児無料）

※参加希望の方は日程のどちらをご希望かお知らせください。

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★平日限定★
「自家製キッシュとラクレットチーズのランチプレート」
11：30−14：00
・自家製チーズキッシュ・パン
・ラクレットチーズ
・近江牛シチュー煮込み
・サラダ
・ホエースープ
・お好きなジェラート
￥1.700
　　
※数量限定の為、無くなり次第終了となりますのでご予約をおすすめします。

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☆平日限定☆
11：30〜14：00
出来たてのフレッシュチーズを使用した
「ブッラータチーズランチ」
・ブッラータ
・季節のフルーツ
・パン　サラダ　
・ホエースープ
・お好きなジェラート
￥1700

※数量限定の為、無くなり次第終了となりますのでご予約をおすすめします。

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「チーズ・バター作り体験」 ー自分で作った出来たてバターやチーズを食べてみませんか？！ー　
(体験は1名様からご予約承ります）
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≪内容≫バター・チーズ3種（フレッシュ・モッツアレラ・ストリング）を作って実際に食して頂けます。
しぼりたて牛乳200ｍｌ・自家製パン・モッツアレラチーズの素お土産付き☆　　

≪料金≫大人￥2.450　　小学生￥1.650　
≪所要時間≫60分
≪対象年齢≫小学生以上の方※熱湯を使用する為未就学児は体験不可
≪定員≫1名〜10名
≪開始時間≫・11：30〜　・13：30〜
≪所要時間≫約1時間（作った物を食べて頂く時間は含まれません）
（前日までの要予約となります）

≪持ち物≫エプロン・保冷袋（お土産が冷蔵品のお渡しとなります）
※当日キャンセルは受け付けておりませんので、キャンセルの場合は前日までに連絡をお願い致します。（※当日キャンセル全額負担）

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ジェラートショップ湖華舞
　スタッフ募集のお知らせです☆

≪勤務地≫牧場本店・アウトレット店
≪業務内容≫ジェラート・ケーキ加工販売
≪勤務時間≫9：30〜18：00（牧場本店）
　　 　　　　　　10：30〜21：00（アウトレット店）
※実働５〜6時間
※シフト制
※早遅出有

≪給与≫時給870円〜1,400円（研修期間有）
※多忙期　その他　昇給有
≪備考≫車通勤可・制服付与・従業員割引有
未経験者歓迎！！土日入れる方歓迎！！
気軽にお問い合わせ下さい(^^)

TEL0748-58-2040（牧場本店・担当：古株）

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